Dobre wina owocowe
Autor: admin dnia 16 marca 2011Polska słynęła niegdyś z produkcji dobrego wina. Już w XII wieku powstawały pierwsze ze słynnych winnic położonych w okolicach Zielonej Góry, a szlachetna winorośl uprawiana była także w okolicach Pułtuska. Polacy produkowali stosunkowo dużo wina, sprowadzali je również z zagranicy, często z Węgier, również obecnie każdy sklep z winami posiada w swojej ofercie wina węgierskie, było to dobre wina owocowe. Jednak winiarstwo zaczęło podupadać wraz z ochłodzeniem klimatu, które zaczęło następować około połowy XVI wieku. Po II wojnie światowej cios polskim winnicom, zadał okres komunizmu, kiedy to zostały przejęte prywatny winnice przez państwo, co znacznie obniżyło jakość produkowanych win. Przerzucono się na produkcję win owocowych w zakładach przetwórstwa owocowo – warzywnego. Winorośl uprawiana jest na wszystkich kontynentach oprócz Antarktydy. Większość światowej produkcji wina wytwarzają Francja, Hiszpania, Włochy i USA. Na uwagę zasługują również wina z pozostałych krajów, które produkowane z różnych szczepów winogron. Obecnie można spotkać przykładowo winebar w Warszawie, gdzie można napić się dobrego wina.